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Détail de la formation

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Maîtriser les coûts de production en élevage allaitant


Améliorer la compétitivité de son exploitation

Durée : 1 jour

Objectifs

  • Acquérir la méthodologie du calcul des coûts de production
  • Connaitre différents seuils de rentabilité selon une approche comptable ou de trésorerie.    
  • Se comparer par rapport à des références de coûts de production nationaux et régionaux         
  • Analyser ses coûts de production pour trouver des marges de progrès
  • Mettre en place des pistes d'amélioration technico-économiques

Contenu

  • Calcul des coûts de production selon la méthode de l'Institut de l'Elevage
  • Outil CoudProd (Institut de l'élevage)          
  • Définition de différents seuils de rentabilité : prix de revient,  prix de fonctionnement...
  • Résultats de coûts de production issus des fermes Inosys Réseau d'Elevage (niveau Haut de France et National).      
  • Cas pratique : présentation d'un élevage, de ses coûts de production et recherche des marges de progrès et des pratiques à mettre en place pour y arriver

Public

Exploitants agricoles, conjoints collaborateurs, aides familiaux, jeunes en parcours d'installation des départements Nord et Pas de Calais
 

Tarifs

sur demande

Duree

1 jour

Sessions

  • Session de Radinghem
    • lundi 20 août 2018 de 9h00 à 17h00
  • Session de Licques
    • mardi 21 août 2018 de 9h00 à 17h00
  • Session de Hazebrouck
    • mercredi 22 août 2018 de 9h00 à 17h00
  • Session de Avesnes sur Helpe
    • jeudi 23 août 2018 de 9h00 à 17h00
  • Session de Beaurainville
    • lundi 27 août 2018 de 9h00 à 17h00
  • Session de Aubigny en artois
    • mardi 28 août 2018 de 9h00 à 17h00

Responsable du stage